Luca Monaco

Luca Monaco

Crostata di frutta

Ingredienti:

Pasta frolla

500 g di farina

3 uova

175 g di burro

175 g di zucchero

buccia di limone

1 bustina di lievito

Crema

500 g di latte

100 g di zucchero

2 uova

50 g di farina

1 busta di vanillina o scorza di limone

Frutta di stagione

Fragole e kiwi

Gelatina